Fargekoder i åkeren: 🟥 = ikke høst, 🟨 = høst angitt mengde, 🟩 = høst fritt
Kepaløken: Alt har blitt høstet inn og lagres på potetlageret. Det blir 20 løk per andel, omtrent lik andel rød og gul. Må hentes så snart som mulig. Neste søndag blir resten fordelt på alle som kommer på dugnaden.
Potet: Fortsatt bare sorten Colomba et stykke ute i åkeren. Her er det fine store poteter! Grav om ordentlig, vi finner for mange poteter igjen i åkeren.
Agurk: Gartnergruppa høster agurk til alle på dugnader og en gang i blant. Det som er igjen vil bli stående i redskapsboden – ta en agurk per andel.
Gresskar: Vil høstes inn i felleskap på neste søndagsdugnad 28.9. Her ser det veldig lovende ut!
🧺 Denne uka kan du høste:
| Grønnsak | Farge | Hvor | Mengde | Tips |
|---|---|---|---|---|
| Squash | 🟨 | Felt 1 | 1 per andel per uke | Produserer dårligere nå når det er kjøligere. De som har fått mye kan gjerne la andre få. |
| Soyabønner | 🟨 | Felt 1 | Høst en håndfull per andel | Kan høstes som umodne «edamamebønner». «Å dra en lettkokt edamamebønne med litt flaksalt mellom tennene slik at du får ut de delikate, blanke, grønne bønnene inni belgen er like fascinerende hver gang.» (fra plukkselv.no) |
| Bondebønner | 🟨 | Felt 2 | Høst en håndfull per andel | Ta de største belgene. |
| Sukkererter | 🟨 | Felt 2 | Høst en håndfull per andel per uke | Det kommer en lila sort nå. Gjerne ikke høst den, da den kan brukes som margert ved full modning. |
| Snittbønner | 🟨 | Felt 2 | Høst en håndfull per andel per uke | Knip av bønnene. Pass på at du ikke drar ut hele planten. Ikke høst tørkebønner! De står fordelt flere plasser og er merket. |
| Knutekål | 🟩 | Felt 2 | Høst så mye du vil | Bare rester igjen. Også noe knutekål i en kasse. Klipp helst av rett ovenfor rota. Rota skal ikke kastes i kompost pga klumprot! |
| Nepe | 🟩 | Felt 2 | Høst så mye du vil | Klipp helst av rett ovenfor rota. Rota skal ikke kastes i kompost pga klumprot! |
| Kålrot | 🟨 | Felt 2 | 6 stk per andel total | Høst de største først ved å klippe av rett ovenfor rota. Rota skal ikke kastes i kompost pga klumprot! |
| Kepaløk (rød og gul) | 🟨 | Potetlager | 20 stk per andel (rød og gul) | Alt er høstet inn. |
| Rødbeter | 🟨 | Felt 5 | 5 per andel per uke | Vi har forskjellige former og farger. Rund og avlang, rød, gul, hvit og pink. |
| Gulrot | 🟨 | Felt 3 | 15 stk per andel per uke | Tips: Dytt ned gulroten før du drar den opp, da blir det lettere å få hele opp. |
| Pastinakk | 🟨 | Felt 3 | 5 stk per andel per uke | Kan startes å høstes. |
| Fennikel | 🟨 | Felt 3 | 2 per andel | Klipp av rett ovenfor jorda. |
| Purreløk | 🟨 | Felt 4 | 2 stk per andel per uke | Vri ut de største. Kan sitte litt fast – bruk da noe å løsne jorda. |
| Stilkselleri | 🟨 | Felt 4 | 10 stilker per andel | Klipp av enkelte stilker fra forskjellige planter. |
| Grønnkål, palmekål | 🟩 | Felt 4 | Så mye du vil | Ta de nederste bladene. Ikke skjær av toppen. Står også noe palmekål ved rosenkål. |
| Brokkoli | 🟨 | Felt 4 | 3 store hoder per andel, og så mange sideskudd du vil | Se etter faste, fyldige knopper (ikke åpne blomster). Bruk kniv eller saks, og høst kun hodet – la planten stå. Det kommer sideskudd etterpå. Husk å sjekke også små hoder – de utvikler seg fort! |
| Blomkål, Romanesco | 🟨 | Felt 4 | 1 blomkål eller 1 romanesco per andel – her må du velge | Bør høstes før de begynner å «flise seg opp» eller bli gult. Når det begynner å bli tegn til det, er det bare å høste, selv om du allerede har tatt din adel. |
| Sommerkål, spisskål | 🟨 | Felt 4 | 1 sommerkål eller 1 spisskål per andel – her må du velge | Kutt av rett nedenfor hodet. De fleste sommerkål har sprukket opp – her kan du høste så mye du vil! De fleste spisskål kan vokse litt mer. |
| Savøykål | 🟨 | Felt 4 | 1 savøykål eller 1 rød spisskål – her må du velge | Står sammen med sommer- og spisskål. Kutt av rett nedenfor hodet. |
| Rød spisskål | 🟨 | Felt 4 | 1 savøykål eller 1 rød spisskål – her må du velge | Kutt av rett nedenfor hodet. |
| Høstkål | 🟨 | Felt 4 | 1 per andel total | Kutt av rett nedenfor hodet. Høst de største. |
| Snittblomster | 🟩 | Felt 4 | 1 bukett per andel per uke | Veldig fine blomster i år. Solsikkene i grønngjødslingsfeltet kan også plukkes. Maks 1 solsikker per andel. |
| Potet | 🟨 | Potetåker på motsatt side av gården (se kart nederst) | Høst maks 6 planter per andel per uke | Grav ut alle potet per plante og grav om minst 4 ganger for å finne alle potet. Her må det gjøres en grundigere jobb! Høst bare på de to merkete rader (gul prikk – Colomba) og ikke fra de andre som hører til Dype Røtter og skolehage. Man må gå et stykke ut i åkeren og plantene har allerede råtnet bort. Men det er potet der! |
| Plukksalat | 🟩 | Kassene | Høst så mye du vil | Plukksalat skjæres av 2-3 cm over jorda. |
| Hjertesalat | 🟨 | Kassene | 1 per andel | Ny runde med hjertesalat er klar. Skjæres rett ved jorda. |
| Urter | 🟩 | Kassene | Høst så mye du vil | Mye forskjellig. |
| Spinat | 🟨 | Kassene | Noen blad per andel | |
| Ruccola | 🟨 | Kassene | En håndfull per andel | |
| Mangold | 🟩 | Kassene | Høst så mye du vil | |
| Vårløk | 🟨 | Kassene | Maks 3 per andel per uke | Ny kasse |
| Spiselige blomster | 🟩 | Utenfor drivhuset | Høst blomstene | Ringblomst, kornblomst, blomkarse, agurkurt, kronkrage, anisysop … og mye ugress. |
| Basilikum | 🟨 | Drivhus | 10 topper per andel | Høst toppene, ikke hele stilker, slik at den kan vokse videre. |
| Chili | 🟨 | Drivhus | 5 større per andel per sesong, flere av de minste | Høstes når de har fått riktig farge (står på skiltene). Sjekk også hvilken styrke du har lyst på. |
| Padron | 🟨 | Drivhus | 5 stk per andel – la igjen hvis du har høstet tidligere. | Høst små og umodne frukter fra de store plantene i høyre hjørne. Smaken varierer fra mild til litt sterk. |
| Tomat | 🟨 | Drivhus | 10 per andel foreløpig | Nå blir det flere tomater som modner. Ta av forskjellige størrelser. |
📌 Se etter merkepinner og fargekoder i feltet – de samsvarer med listen over!
