Kort oppsummering: Alt kan høstes nå
Potet
- All potet har blitt tatt opp, bortsett fra to rader Solist som står igjen bak squash med inseknett på i Dype Røtter sin åker. All potet er satt inn på et lagerrom der det kan stå over vinteren. Info om tilgang kommer senere. En del småpoteter har blitt sortert ut og står i grønnkasser i redskapsboden.
Jordskokk
- Kan høstes nå, men anbefales å høstes etter at dem har fått frost. Bedre for fordøyelsen 😉
Kassene
- Urter: Urtene er ikke markert med fargekode, her er det bare å høste.
- Asiasalat Namenia: Kutt av blader.
- Mangold: Høst enkelte blader.
Felt 1
- Gulrot: Alt må høstes nå og det kan høstes til lagring. Bruk greip for å få med alt! Går også over bedene som ser “tom” ut, samt mellom salat står det også noe igjen.
Felt 2
- Fennikel: Høst så mye du vil. Fennikel kan forvelles og fryses!
- Stilkselleri: Høst så mye du vil. Har du prøvd syltet stangselleri?
- Knollselleri: Ikke veldig store og ikke mange, men kan høstes alle.
- Persillerot: Alt må høstes nå og det kan høstes til lagring.
- Pastinakk: Alt må høstes nå og det kan høstes til lagring. Bruk greip!
- Havrerot: Høst så mye du vil, kan også lagre. Bruk greip hvis roten sitter for fast i jorda. Kan bli stående over vinteren og blir noe større til våren.
- Svartrot: Alt høstes nå. Bruk greip eller spade hvis roten sitter for fast i jorda
- Bete (hovedsakelig rødbete): Alt må høstes nå og det kan høstes til lagring.
- Vårløk: Ta tak nederst og dra opp hele løken.
- Purreløk: Høst så mye du vil. Kan bli stående over vinteren.
Felt 3
- Grønnkål og palmekål: Høst så mye du vil. Kan bli stående noe utover vinteren. Insektsnettet vil bli lagt på mot rådyrene.
- Rosenkål: Høst så mye du vil. Vri av de største knoppene, stort sett de nederste. Kan bli stående noe utover vinteren.Insektsnettet vil bli lagt på mot rådyrene.
- Brokkoli: Veldig mange små brokkoliskudd. Høst så mange dere vil. Kan bli stående noe utover vinteren.
- Bete (rød-, gul- og polkabete): Alt må høstes nå og det kan høstes til lagring.
Felt 4
- Sommerkål og spisskål: Alt må høstes nå. En del småhoder igjen.
- Savøykål: Alt må høstes nå. Mange hoder som har sprukket opp. De kan fortsatt brukes, men ikke lagres.
- Høstkål: Alt må høstes nå og det kan høstes til lagring.
- Vinterkål: 1-2 hode per andel. Kan lagres ganske lenge.
- Rødkål: 1-2 hode per andel. Kan lagres ganske lenge.
- Mais: 1 kolbe per andel. De er nok ikke helt moden. Det er veldig varierende modnings- og pollineringsgrad.
- Fennikel: Høst så mye du vil. Fennikel kan forvelles og fryses!
Felt 5
- Purreløk: Ta tak nederst og dra opp hele løken. Høst fortrinnsvis de som står igjen i felt 2 og 6. Høst så mye du vil, men kan bli stående over vinteren.
- Kålrot: Alt må høstes nå og det kan høstes til lagring.
- Nepe: Alt må høstes nå og det kan høstes til lagring.
- Sukkererter: Det finnes fortsatt noen få belger.
Felt 6
- Purreløk: Ta tak nederst og dra opp hele løken. Høst så mye du vil.
Felt 7
- Bete (rød-, gul- og polkabete): Alt må høstes nå og det kan høstes til lagring.